Grove polarbrød

12 stk

75 g havregryn

250 g sammalt grov hvete

150 g hvetemel

0,25 pk tørrgjær

0,5 ts salt

0,5 ts sukker

2,25 dl melk

1 dl vann

0,5 dl solsikkeolje

Kjør havregrynene til fint mel

Bland alt det tørre

Varm væsken til ca 37^o, og bland inn i det tørre

Elt godt

Hev i ca 1 time

Del i 12 emner, kjevle ut og prikk med en spisepinne

Stekes på 225^o i ca 10 minutter

Avkjøles på rist, under klede