"Kokeboken" min


Poenget mitt med denne bloggen er å ha alle mine favorittoppskrifter lett tilgjengelig, uansett hvor jeg er hen.

Oppskriftene kommer fra venner, familie, nett, ukeblader osv, så hvis noen føler at de bør krediteres for en oppskrift, så er det bare å si ifra.

Jeg legger kun ut oppskrifter som er prøvd her hjemme, og bare med bilder jeg selv har tatt.

Mottar gjerne forslag til nye oppskrifter på e-post valkyriensmatverden@hotmail.no

søndag 18. mai 2014

Rabarbrakake






280 g rabarbra, i små biter
125 g smør
125 g sukker
125 g hvetemel
1 ts bakepulver
No egg tilsvarende 2 egg
2 ss kaldt vann
Kanel og sukker til pynt

Rør smør og sukker hvitt
Tilsett bakepulver og hvetemel
Tilsett No egg utblandet i vann
Ha i det kalde vannet
Smør en form på ca 20 cm, og ha deigen over i den
Strø rabarbrabitene kanel og sukker over
Stekes nederst i ovnen på 180o i ca 40 minutter

Hele kaken inneholder ca 1892 kcal når man lager den med eggerstatning

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar