"Kokeboken" min


Poenget mitt med denne bloggen er å ha alle mine favorittoppskrifter lett tilgjengelig, uansett hvor jeg er hen.

Oppskriftene kommer fra venner, familie, nett, ukeblader osv, så hvis noen føler at de bør krediteres for en oppskrift, så er det bare å si ifra.

Jeg legger kun ut oppskrifter som er prøvd her hjemme, og bare med bilder jeg selv har tatt.

Mottar gjerne forslag til nye oppskrifter på e-post valkyriensmatverden@hotmail.no

torsdag 1. november 2012

Svinaktig god form



600 g renskåret svinekjøtt i strimler
1 ts grillkrydder
6 dl ukokt hurtigris
6 dl varm hønsebuljong
1 ts gurkemeie        
1 rødløk
2 vårløk
4 fedd hvitløk
1 rød paprika
2 dl frosne erter
Red devil eller tabasco etter smak

Ha risen i en ildfast form
Rør ut gurkemeie i varm buljong, og hell over risen
Skjær opp vårløk, rødløk og paprika, og finhakk hvitløk
Bland grønnsakene inn i risen
Legg kjøttet på toppen, og strø over krydder
Stekes på 200 grader i ca 20 minutter
Sett på grillelementet og stek i 5 minutter til

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar