Lakseside med skinn
2 ss salt
2 ss olivenolje
2 ss friskpresset sitron
4 ss hakket persille
4 ss hakket gressløk
1 sitron i skiver
Dryss laksen med salt, og la stå i 15 minutter
Skyll av saltet og tørk fisken godt
Legg fisken med skinnsiden ned på bakepapirkledd
stekeplate
Bland olje og sitronsaft, og pensle fisken
Dryss over urtene og legg på sitronskiver
Stekes på 160o i ca 25 minutter
Serveres med grønnsaker
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar