"Kokeboken" min


Poenget mitt med denne bloggen er å ha alle mine favorittoppskrifter lett tilgjengelig, uansett hvor jeg er hen.

Oppskriftene kommer fra venner, familie, nett, ukeblader osv, så hvis noen føler at de bør krediteres for en oppskrift, så er det bare å si ifra.

Jeg legger kun ut oppskrifter som er prøvd her hjemme, og bare med bilder jeg selv har tatt.

Mottar gjerne forslag til nye oppskrifter på e-post valkyriensmatverden@hotmail.no

lørdag 14. februar 2015

Langtidshevet formbrød




200 g hvetemel
200 g spelt
1 ts gjær
6 g sukker
8 g salt
3-4 dl vann

Røres sammen til en løs deig og helles i brødform
Hev i 12 timer
Sett formen inn i kald ovn, sett ovnen på 200o og ta ut brødet etter 50 minutter

Ca 229 kcal per 100 g
Lagt inn av kl.
Etiketter: ,

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar

Abonner på: Legg inn kommentarer (Atom)