600 g kokt, røkt skinke
1 ts timian
1 ss honning
1 dl kremfløte
2 dl vann
2 ss kalvefond/buljong
1 dl melk
1 ss soyasaus
1 ss maisenna
2 dl revet jarlsberg
Del skinken på langs og skjær snitt i de to lengdene
Legg lengdene i en form og krydre med timian og
pepper
Stek i ovnen på 225 grader i 10 minutter
Fordel honning over, og stek i 10 minutter til
Kok opp fløte, melk, vann og buljong
Smakssett med soya og kok inn med maisenna
Kok i 3 minutter
Rør inn revet ost, til smelting, uten at det koker
mer
Smak til med pepper
Server med pasta
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar