800 g svinefilet
1 pk frosne spinatputer
2 løk
1 glass marinert fetaost
Olje til steking
Salt og pepper
Oregano
Paprikapulver
Legg spinat i en ildfast form
Skjær fileten i skiver på ca 2 cm tykkelse
Krydre fileten med salt og pepper, og brun i
stekepanne 3-4 minutter på hver side
Legg filetene oppå spinaten
Skjær løk i båter, og stek myke i pannen
Legg løken rundt filetene
Knus fetaost, paprikapulver og oregano i oljen fra
glasset
Fordel ostemassen oppå filetene
Stek i ovnen på 225 grader i ca 15 minutter
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar