2 store bakepoteter
1 rødløk
En neve vårløk eller gressløk
0,5 sitron
Creme fraich
Olivenolje
Salt og pepper
Skrell potetene, og skjær i terninger, og legg i en
bolle som tåler mikrobølgeovn
Legg den halve sitronen midt i bollen, og dekk med to
lag plastfolie
Sett i mikroen i 10 minutter på full effekt, og la
den så hvile i 5 minutter
Finhakk løk og urter
Klem saften av sitronen over potetene, og hell
på litt olivenolje
Tilsett løk, urter og creme fraich etter smak, og
smak til med salt og pepper
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar